Nos encontramos en la búsqueda de un Controlador de Carga y Descarga para incorporarse al área de Abastecimiento y Planificación, desempeñándose en depósito de frío.
La posición tendrá como principal objetivo asegurar la correcta recepción, control de calidad, almacenamiento y despacho de productos cárnicos y demás mercadería, garantizando el cumplimiento de los procedimientos operativos, estándares de calidad, inocuidad, trazabilidad y documentación correspondiente.
Principales responsabilidades:
- Realizar la recepción de mercadería y controlar su calidad, verificando temperatura, características organolépticas, vencimientos, certificados sanitarios y documentación legal.
- Controlar el cumplimiento del plan de inocuidad y de los procedimientos establecidos por el Sistema de Gestión de Calidad.
- Detectar, registrar y comunicar desvíos, indicando medidas preventivas y/o correctivas cuando corresponda.
- Gestionar pedidos y colaborar en la planificación de mercadería.
- Validar el armado de pedidos y controlar la documentación de despacho.
- Coordinar tareas operativas vinculadas con logística y despacho.
- Realizar controles y auditorías sobre la documentación de transporte.
- Llevar adelante controles de stock e indicadores del sector.
- Elaborar reportes y comunicar desvíos.
- Proponer mejoras orientadas a optimizar los procesos del depósito.
- Cumplir con las políticas y procedimientos de Calidad, Seguridad y Medioambiente.
Requisitos:
- Secundario completo – excluyente.
- Estudios terciarios: deseables.
- Experiencia previa de 1 a 2 años en posiciones similares.
- Conocimientos de BPM, gestión de auditorías, normas ISO y sistemas de gestión.
- Se valorará experiencia en depósitos, logística, alimentos o productos cárnicos.
Competencias valoradas:
Buscamos una persona metódica, organizada, proactiva, flexible, autónoma y orientada a resultados, con capacidad para trabajar en un entorno que requiere precisión, control y cumplimiento de procedimientos.
Lugar de trabajo
Depósito de Frío.
La posición mantiene interacción frecuente con proveedores y con las áreas de logística y abastecimiento, dentro de un entorno de alta exigencia en materia de calidad, control y cumplimiento de normativas sanitarias y documentales.
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